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餐饮布草清洁常识
2023-12-18
餐饮布草清洁常识
餐饮布草的质量和技术不仅影响酒店的服务质量，也极大地影响餐饮布草的使用寿命。根据相关数据，用科学方法洗涤的餐饮布草，使用寿命可以是用不恰当方法洗涤的餐饮布草的两倍以上。根据多方总结的经验，认为应注意以下几点: 1.不同酒店使用的洗衣设备类型和性能不同，需要制定相应的洗涤流程和洗涤程序。洗涤过程的主要技术参数有:洗涤时间、温度、速度、程序、洗涤剂的合理用量和装载量等。洗涤程序与水质、衣物状况、洗涤化学品、洗涤设备和水位选择有关。 2.洗衣的纺织原料不同，如棉、涤/棉、涤纶等。，并应根据不同的质量制定不同的洗涤工艺。比如棉和涤棉的洗涤温度不同，涤棉的主要洗涤温度 3.餐饮布草量取决于洗衣设备的容量。在含有一定比例化学物质的洗涤水中，衣物量过多或不足都会影响洗涤效果和衣物的牢度。 |
